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la ferme de Soye jour 1
Lundi 25 février, le jour de la reprise, la classe de Léna et d'Anaïs s'est déplacée à la ferme de Soye pour parler des produits laitiers.
A peine arrivés à la ferme, Christine, la directrice du centre, nous a
accueilli en nous proposant une petite collation à base de fruits (bananes, clémentines, pommes)
Ensuite, Isabelle, une diététicienne nous a parlé des produits laitiers.
Nous avons dans un premier temps cherché 3 animaux "femelles" qui pouvaient donner du lait:
la vache, la chèvre, la brebis
Elle nous a ensuite demandé de citer d'autres animaux qui pouvaient nourrir leur petit à base de lait:
le chat, le chien, la souris, la girafe...
Ce sont donc des mammifères.
Dans un 2ème temps, Isabelle a déposé sur la table plusieurs images d'aliments, il fallait chacun son tour identifier et nommer un produit laitier.
Il y avait des cartes pièges:
"la glace" n'est pas un produit laitier, "la crème fraiche" non plus (c'est trop gras)
Dans un 3ème temps, elle nous a présenté un plateau de fromages avec 4 variétés au lait de vaches (morbier, maroille, emmental, et mimolette) 3 variétés au lait de brebis/chèvre (tome, fromage de chèvre, roquefort)
Les yeux fermés, nous avons pu goûter de l'emmental, de la tome et plus fort en goût du roquefort.
Puis, c'était la pause récréation avec les vélos!
Ensuite, nous avons revu les notions apprises le matin avec Dominique, et nous nous sommes attardés sur un animal : la vache.
Car jeudi, nous allons visiter une ferme de vaches à Inzinzac Lochrist.
Le midi, nous avons eu 2 invités "surprise":
Taoki
et Jack!
mais nous les avons félicités car ils ont tous les 2 goûter à tout!
Après le déjeuner, nous sommes allés aux jardins familiaux, nous avons pu échangé ac Christophe un jardinier...
et repérer le nom de fleurs, de plantes et plantations (la sauge, la santoline, le fenouil, l'ail, l'échalotte...)
Dominique qui nous fait sentir la sauge...
Nous avons même pris le temps de dessiner la ficaire,
l'artichaut et le chou rouge.
Jack et Taoki n'ont pas pu s'empêcher de jouer à cache-cache dans le jardin!
Le temps d'un goûter madeleine puis le car est arrivé nous chercher.
La journée a passé trop vite!
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